Pimper son café

Au delà du café que l'on active machinalement le matin en introduisant une capsule, je pense souvent au café que ma grand-mère servait quand elle recevait des invités et qu'elle achetait dans une brûlerie. Ma mère fait toujours pareil et j'adore perpétuer cette petit tradition.

Recette

Mettre de l'eau dans une casserole 

Ajouter votre café en fonction de votre envie ( moi je l'aime très léger, donc généralement je suis sur 2 cuillères à soupe grand max) 

Ajouter 1/2 cac de cannelle 

Quelques grains de cardamome

Quelques graines d'anis 

Faites chauffer mais ne pas laisser bouillir